🍪 Biscuits assortis – une pâte, 4 modèles

 Modèle 2 : Biscuits fourrés confiture
• Étaler une portion de pâte et découper des ronds.
• Sur la moitié des ronds, faire un petit trou au centre (emporte-pièce).
• Cuire, puis après refroidissement, assembler avec de la confiture ou pâte à tartiner.

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 Modèle 3 : Biscuits parfumés au citron
• Ajouter 1 c. à café de zeste de citron râpé et quelques gouttes de jus de citron dans la pâte.
• Façonner en boules, aplatir légèrement à la fourchette.
• Cuire jusqu’à légère coloration.

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