Prenez ce seul fait, l’air à Pékin est tellement pollué que le respirer fait autant de dégâts aux poumons que fumer 40 cigarettes par jour, selon une nouvelle étude de 2015. Provient de Chine? A éviter.
Comment pouvez-vous dire si votre jus de pomme, votre ail ou vos champignons proviennent de Chine? C’est difficile à dire. Voilà pourquoi je recommande d’acheter local à votre marché bio et d’apprendre à connaître votre fermier ou fournisseur. Posez des questions à votre épicerie ou votre magasin d’aliments naturels, poser des questions et faites vos recherches. Utilisez votre téléphone portable pour faire des recherches google dans le magasin!
