Les aliments riches en matières grasses stimulent la libération d’une hormone appelée cholécystokinine (CCK), qui détend le SIO et déclenche des brûlures d’estomac. Évitez également les aliments et les boissons qui causent des brûlures d’estomac, tels que la menthe, le café, les boissons gazeuses, le chocolat, l’alcool, les agrumes, les oignons, l’ail, les tomates, les poivrons et les aliments épicés.
2. Consommez ces aliments et boissons anti-inflammatoires pour soulager les brûlures d’estomac et soutenir
la production d’acide gastrique – légumes-racines, légumes-feuilles et légumineuses telles que les pommes de terre, les patates douces, les betteraves, les carottes, les épinards, le brocoli, les pois verts, les lentilles et les champignons. Ces aliments sont riches en fibres et facilitent la digestion. – Fruits non citronnés et peu acides comme la pastèque, la pomme, la banane et la poire. Les grains entiers et les aliments riches en fibres comme l’avoine, le riz brun et le quinoa. – Les aliments fermentés tels que le kimchi, la choucroute et le yogourt. Ces aliments contiennent des probiotiques, qui aident à augmenter l’acide gastrique. – Les protéines maigres et faibles en gras comme le poulet, le poisson, les fruits de mer, le tofu et les blancs d’œufs cuits au four, grillés, pochés ou bouillis. Du thé au gingembre et à la camomille ainsi que beaucoup d’eau propre.
3. Changez votre mode de vie.
Si les brûlures d’estomac vous empêchent de dormir la nuit, essayez de dormir sur le côté gauche. Dormir sur le côté droit peut aggraver les symptômes de reflux, car l’acide gastrique peut alors refluer plus facilement dans l’œsophage et provoquer des brûlures d’estomac. Pour la même raison, vous pouvez surélever la tête de votre lit ou utiliser un oreiller compensé pour élever le haut de votre corps pendant que vous dormez.
Mangez des repas plus petits et plus fréquents et ne dînez pas au moins trois heures avant de vous coucher pour donner plus de temps à la digestion. Si vous êtes en surpoids ou obèse, vous devez prévoir de perdre au moins 10 % de votre poids corporel. L’excès de graisse abdominale exerce une pression sur votre ventre et pousse plus de liquide dans votre œsophage. Lorsque vous fumez, vous arrêtez de fumer. La nicotine peut entraîner une relaxation et un dysfonctionnement du SIO.
4. Essayez ces remèdes naturels éprouvés contre le reflux acide.
Des études ont montré que les participants qui ont pris de la mélatonine ont été en mesure d’inverser leurs symptômes de RGO, alors que seulement environ deux tiers de ceux qui ont pris des IPP l’ont fait. Il a été constaté que l’extrait de réglisse, connu sous le nom de DGL, bloque l’inflammation et réduit les brûlures d’estomac de 50 % sans perturber la production d’acide gastrique. Il a été démontré que les herbes mulagineuses telles que l’orme rouge et la poudre de racine de guimauve soulagent rapidement les symptômes de reflux. Lorsqu’ils sont mélangés à de l’eau, ils deviennent très collants et recouvrent l’œsophage et la paroi de l’estomac. Cette barrière protège la couche de mucus et réduit l’inflammation.
