Le céleri est souvent considéré comme l’aliment par excellence, et bien qu’il soit doux et moelleux, il est si faible en calories qu’il ne manquera pas de vous aider à perdre du poids. Et la vérité est que le céleri est en fait très efficace pour perdre du poids.
Vous pourriez penser que le céleri contient beaucoup d’eau et de fibres et peu d’autre, mais le céleri est en fait un excellent ingrédient dans plusieurs vitamines et minéraux cruciaux et est particulièrement riche en molybdène.
L’acide folique, le potassium, le manganèse et l’acide pantothénique sont présents en quantités faibles mais significatives. Manger du céleri offre également des vitamines A, B2, B6, C, du cuivre, du calcium, du phosphore et du magnésium. Prêt à explorer ce que toute cette bonté peut faire pour vous ?
DIGESTION DU SIDA
Il se compose de fibres alimentaires solubles et insolubles, dont aucune n’est digérée directement par l’organisme. Le type soluble dans l’eau forme une substance gélatineuse qui augmente le volume des selles et favorise le passage. La variété insoluble nourrit les bonnes bactéries de l’intestin qui sont nécessaires pour digérer correctement le reste de la nourriture.
De plus, le céleri offre non seulement ces deux types de fibres bénéfiques, mais il est également composé de certains composés phytochimiques qui aident le corps à absorber les nutriments disponibles.
ÉLECTROLYTES RÉINTÉGRÉS
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