Moelleux au Chèvre et à la Courgette Un moelleux salé, fondant et parfumé, parfait pour un repas léger, un pique-nique ou une entrée raffinée. À savourer tiède ou froid, accompagné d’une salade croquante !
Ingrédients :
2 courgettes moyennes, râpées
200 g de fromage de chèvre frais
3 œufs
100 g de farine
100 ml de lait
50 g de beurre fondu
1 c. à café de levure chimique
Sel et poivre, au goût
Herbes fraîches hachées (facultatif : ciboulette, basilic…)
Préparation :
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