Je fais de la confiture de fraises uniquement selon cette recette, je n’en cherche pas d’autres – le goût et l’odeur des fraises sont préservés. Et sans épaississant, c’est épais

Peu importe à qui je recommande cette recette, tout le monde est heureux et se demande pourquoi ils ne l’ont pas cuisinée de cette façon avant. Le résultat est une délicieuse confiture de baies entières avec une vraie saveur et un arôme de fraise.

 

Les secrets de la confiture

de fraises Astuce #1 : Lavez

les fraises de la bonne façon Les fraises absorbent rapidement l’eau, alors lavez-les rapidement à l’eau courante. Vous pouvez utiliser une passoire et rincer par petites portions afin que les baies n’aient pas le temps d’absorber l’eau.