Ingrédients pour la salade coleslaw allégée au yaourt
400 grammes de chou blanc ou chou vert, finement émincé
2 carottes moyennes, râpées
1 petit oignon rouge, finement émincé
1 pomme verte, coupée en julienne (facultatif, pour une touche sucrée)
150 grammes de yaourt nature ou grec allégé
1 cuillère à soupe de mayonnaise légère (facultatif, pour plus d’onctuosité)
1 cuillère à soupe de jus de citron frais
1 cuillère à café de moutarde douce
1 cuillère à café de miel ou sirop d’érable (facultatif)
Sel et poivre noir fraîchement moulu
Quelques brins de ciboulette ou persil frais pour la décoration
Préparation détaillée étape par étape
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