Fondamentalement le kéfir d’eau de coco est de l’eau de coco fermentée. C’est une boisson probiotique incroyablement riche qui contient également des quantités très élevées de vitamines, de minéraux et d’électrolytes. Le contenu vitaminique et minéral de l’eau de coco inclut le bêta-carotène, la riboflavine, la thiamine, la niacine, l’acide pantothénique, les folates et les vitamines A, B6, C, E et K.
Ce qui plus important et pourquoi il est considéré être mieux qu’un kéfir habituel est le fait qu’il ne contient pas les substances problématiques des produits laitiers comme la caséine et le lactose. Cela signifie que votre corps va mieux traiter les avantages de ces probiotiques. Le kéfir d’eau de coco est considéré comme la boisson probiotique la plus bénéfique parce qu’il a un effet beaucoup plus puissant sur le système digestif que tout probiotique à base de produits laitiers comme le yaourt.
Nous le savons, les produits laitiers sont acidifiants et peu de gens peuvent les supporter. En outre, les principaux minéraux ou électrolytes dans l’eau de coco sont les mêmes que l’on trouve dans le sang humain.
Bienfaits pour la santé du kéfir d’eau de coco
Coupe les envies de sucre
Renforce le système immunitaire
Facilite la digestion
Améliore l’hydratation
Augmente l’énergie
Purifie la peau
Métabolisme plus efficace
Détruit les levures pathogènes dans le corps
Améliore la vision
Très bonne source de minéraux tel que le sodium, le chlore, et le potassium naturels
A un effet purifiant sur le système endocrinien
Soulage le syndrome prémenstruel
Comment faire le kéfir d’eau de coco
Il y a trois façons de faire votre propre kéfir d’eau de coco:
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