Ce légume est riche en diverses vitamines telles que A, C, E, K, B1, B2, B5, B6 et B9, ainsi que en cuivre, fer et manganèse. Une consommation régulière renforce le système cardiovasculaire, favorise la circulation sanguine et augmente le niveau d’énergie.
L’une des meilleures façons de profiter des bienfaits de la betterave est de la combiner avec d’autres ingrédients. Le résultat est une salade délicieuse qui contribue à une alimentation saine et équilibrée.
Recette de salade de betteraves :
Ingrédients:
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