Trois millions d’Airfryers vendus en France en deux ans selon Laurent Cours. Derrière son image de cuisson saine, cet appareil cache-t-il des risques pour votre santé ?
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L’Airfryer, cet appareil électroménager novateur, a fait une entrée en fanfare dans les cuisines françaises. Depuis deux ans, il suscite l’engouement de nombreux ménages en promettant de frire sans huile. Laurent Cours, directeur des Études et Statistiques au Gifam, a souligné sur les ondes de BFMTV que « trois millions d’entre eux ont été vendus en deux ans en France », un chiffre impressionnant qui témoigne de son succès. Mais au-delà des apparences, est-il réellement si bénéfique ?
Les Avantages Attractifs de l’Airfryer
Le grand atout de cet appareil est bien sûr sa capacité à cuisiner avec peu ou pas de matière grasse, offrant une alternative supposément plus saine que les friteuses traditionnelles. En outre, l’Airfryer assure une cuisson rapide et pratique pour les repas du quotidien. Son utilisation est simple et accessible même aux cuisiniers amateurs.
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Les Inconvénients et Limitations
Cependant, les promesses de cet appareil sont-elles aussi appétissantes qu’elles en ont l’air ? Derrière le vernis se cachent plusieurs défauts préoccupants.
Sur le plan financier, le prix de l’Airfryer peut en rebuter plus d’un. Les modèles performants oscillent entre 200 et 400 euros, soit quatre fois plus cher que les friteuses classiques.
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