Artichauts Farcis au Poulet et Petits Pois 🌱🍗🍋

3. Incorporez les petits pois

• Ajoutez les petits pois et laissez mijoter pendant 5 minutes. Si vous utilisez des petits pois surgelés, décongelez-les avant.

4. Assaisonnez

• Ajoutez le zeste et le jus de citron pour une touche de fraîcheur.
• Salez et poivrez selon vos goûts.

Étape 3 : Assemblage et Cuisson au Four

1. Garnissez les artichauts

• Disposez les artichauts dans un plat allant au four.
• Remplissez chaque cœur avec la farce au poulet et petits pois.

2. Ajoutez une touche finale

• Saupoudrez de parmesan râpé ou de chapelure pour une belle croûte dorée.

3. Enfournez

• Faites cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 15-20 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit légèrement croustillant.

Variantes et Adaptations : Faites-en Votre Recette

Sans Viande

• Remplacez le poulet par des pois chiches ou des champignons pour une version végétarienne.

Sans Produits Laitiers

• Omettez le parmesan ou utilisez une alternative vegan.

Avec des Épices

• Ajoutez du paprika, du cumin, ou du thym pour une touche méditerranéenne plus marquée.
  

  Conseils pour Réussir vos Artichauts Farcis

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