Astuce maison ! Comment éviter que l’avocat noircisse et le garder frais

Les avocats regorgent de graisses saines, de fibres et de nutriments, ce qui en fait un super aliment populaire dans de nombreuses régions du monde.

Mais ils s’oxydent rapidement et brunissent à l’air libre. Heureusement, quelques astuces de cuisine simples permettent de préserver leur couleur éclatante et leur texture onctueuse.