Ouadie Rhabbour
Temps de réalisation : 20 min de préparation + 40 min de cuisson Pour 6 à 8 personnes Ingrédients :Pour le cake :300 g de patate douce cuite et écrasée180 g de sucre roux3 œufs150 ml d’huile neutre (tournesol ou colza)1 c. à café d’extrait de vanille180 g de farine1 sachet de levure chimique (11 g)1 pincée … Read more
Temps total : 40 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients300 g de penne rigate1 boîte de thon au naturel (140 g égoutté)100 g de crème fraîche épaisse1 cuillère à soupe de moutarde douce1 oignon jaune moyen1 cuillère à soupe d’huile d’olive150 g de fromage râpé (emmental ou comté)2 œufs entiers10 cl de lait entierSel & poivre du … Read more
Pour : 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients (grammage précis)• 250 g de pâte à pizza (maison ou du commerce)• 150 g de jambon (en tranches fines)• 100 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou comté)• 1 cuillère à soupe de moutarde (env. 15 g, facultatif)• 1 pincée de poivre (facultatif) LA SUITE AU … Read more
Pour : 1 personne Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients (avec grammage précis)• 1 tortilla de blé (env. 60 g)• 2 œufs (env. 100 g)• 1 tranche de jambon (env. 30 g)• 1 poignée de salade (env. 15 g)• 1 tranche de fromage (ou env. 20 g de fromage râpé)• 1 cuillère à café de beurre … Read more
Pour 4 personnes Préparation : 20 min | Cuisson : 35 min Ingrédients2 belles courgettes (env. 500 g)1 oignon jaune (100 g)200 g de fromage râpé (emmental ou mozzarella)20 cl de crème liquide entière2 œufs1 gousse d’ail1 c. à soupe d’huile d’olive1 c. à café d’herbes de ProvenceSel et poivre du moulin Préparation pas à pas LA SUITE … Read more
Pour : 1 personneTemps de préparation : 15 minutesIngrédients :– 2 tranches de pain de mie (environ 80 g)– 2 tranches de jambon (environ 60 g)– 70 g de fromage (emmental, gouda ou mélange)– 2 rondelles d’ananas (frais ou en conserve)– 1 cuillère à soupe de beurre (pour tartiner)– Poivre (le sel est souvent déjà … Read more
Recette de Verrines framboise-chocolat blanc Temps de réalisation : 30 minutes + 2 heures de repos Pour 4 personnes Ingrédients : 200 g de chocolat blanc 20 cl de crème liquide entière (30 % MG minimum) 2 blancs d’œufs 250 g de framboises fraîches (gardez-en quelques-unes pour la décoration) 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de jus de … Read more
Temps de réalisation : 40 minutes Pour 4 personnes Liste des ingrédients 1 pâte à pizza (maison ou du commerce) 2 patates douces moyennes (environ 400 g) 100 g de fromage râpé (mozzarella, emmental ou mélange spécial pizza) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail (optionnel), hachée 1 cuillère à café d’herbes de Provence (ou un mélange thym-origan) 1 pincée de sel 1 … Read more
C’est un geste devenu presque instinctif : insérer sa carte, taper son code, et retirer quelques billets. Mais ce rituel quotidien est sur le point de changer — et pour de bon. D’ici fin 2025, les distributeurs de billets traditionnels vont tirer leur révérence dans tout l’Hexagone. En coulisses, les banques préparent déjà un nouveau … Read more
Bienvenue aux amateurs de cuisine authentique ! Aujourd’hui, je vais vous faire découvrir un voyage culinaire qui s’étend sur plus de trois siècles de tradition familiale : le Potato Cake, un plat qui a résisté à l’épreuve du temps. Cette recette a plus de 300 ans et constitue un trésor culinaire transmis de génération en … Read more