Ouadie Rhabbour

Ingrédients : Pour la pâte levée : 380 g de farine 1 morceau de levure 70 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 œuf 50 g de beurre 200 ml de lait tiède Pour la garniture : 100 g de beurre coupé en morceaux 75 g de sucre 1 … Read more

Ingrédients Pour la pâte : 400 g de pâte feuilletée 50 g de sucre 1 jaune d’œuf Pour la crème pâtissière : 250 ml de lait 25 g de farine 50 g de sucre 2 jaunes d’œufs Préparation des Cannoli Feuilletés lire la suite en page suivante

Pourquoi vous allez adorer cette recette Texture ultra moelleuse : La crème fraîche apporte de la richesse et permet au pain de maïs de rester tendre et moelleux. Dense et satisfaisant : Contrairement aux pains de maïs plus légers et moelleux, cette version présente une mie dense et consistante, idéale pour absorber les sauces. Facile … Read more

Lorsqu’il s’agit de plats réconfortants qui réchauffent le cœur et l’âme, un plat se démarque souvent : le célèbre gratin de pommes de terre hachées. Ce copieux gratin est une symphonie de saveurs, alliant le goût terreux des pommes de terre à la texture généreuse du bœuf haché, le tout recouvert d’une généreuse couche de … Read more

Les chips de courgettes croustillantes au four sont une recette courgettes au four, offrant des tranches de courgettes enrobées d’une panure légère au parmesan et aux épices. Prêtes en environ 30 minutes, ces courgettes panées maison sont idéales comme apéritif, en-cas ou accompagnement végétarien. Avec une option Airfryer pour une cuisson encore plus rapide, cet … Read more

Pour la pâte : 3 œufs 130 g de sucre 125 g de yaourt nature 100 ml d’huile de graines 1 sachet de levure chimique Jus et zeste de citron 250 g de farine Pour le sirop : 50 g d’eau 30 g de sucre Jus et zeste d’un demi citron Pour le glaçage : … Read more

Ingrédients: 3 tomates hachées 1 botte d’oignons nouveaux, hachés 2 oeufs Sel au goût 2 cuillères à soupe de farine Graines de sésame, pour la garniture Huile végétale Instructions: Faire revenir les tomates et les oignons nouveaux. Faites chauffer l’huile végétale dans une poêle à feu moyen. Ajouter les tomates hachées et les oignons nouveaux … Read more

Les plats d’aubergines sont réputés pour leur polyvalence et la profondeur de leur saveur, mais de nombreuses recettes impliquent une friture, ce qui peut être un peu lourd. Ce délice d’aubergines cuites au four offre une alternative plus légère et sans friture qui est tout aussi délicieuse, sinon plus, que son homologue frite. Facile à … Read more

Si vous cherchez un gâteau léger, moelleux et irrésistible, essayez le Puff-Puff Cake ! Ce nom amusant cache une texture ultra moelleuse et aérienne qui fond dans la bouche à chaque bouchée. La recette est simple, parfaite pour un petit-déjeuner spécial ou un goûter avec une tasse de café. De plus, il nécessite peu d’ingrédients … Read more

Ingrédients : 500 ml de lait 4 œufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille Une pincée de noix de muscade (facultatif) Instructions : Lire la suite en page suivante