Steak salé Gorgonzola Alfredo
Pour le steak : 1 lb de bifteck de surlonge, tranché fine Sel et poivre noir, au goût 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (pour saisir) Pour la sauce Alfredo : 2 c. à soupe de beurre 3 gousses d’ail, émincées 1 tasse de crème épaisse 1/2 tasse de lait entier (facultatif, pour une consistance … Read more