Secrets d’une Bûche Salée aux Saveurs de la Mer Élégante et Raffinée
Secrets d’une Bûche Salée aux Saveurs de la Mer Élégante et RaffinéeUne bûche salée légère et raffinée, idéale pour un repas de fêtes original.
Un mariage délicat entre saumon fumé, fromage frais et herbes aromatiques pour une entrée chic et savoureuse 
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Base et Garniture
Base et Garniture- Prépare une base roulée à la génoise salée légère.
- Garnis de fromage frais allégé et de crème légère.
- Ajoute des dés de saumon fumé ou de crabe selon ton goût.
Saveurs et Équilibre
Saveurs et Équilibre- Ajoute un zeste de citron pour relever le goût.
- Assaisonne avec de l’aneth fraîche et une pincée de poivre blanc.
- Tu peux intégrer quelques crevettes décortiquées pour une touche festive.
Finition & Présentation
Finition & Présentation- Enroule délicatement et laisse reposer au frais au moins 4 heures.
- Recouvre d’un mélange fromage frais et herbes pour l’effet bûche.
- Décore avec des œufs de saumon ou des brins d’aneth
