Découvrez une recette simple et savoureuse qui met en valeur les produits frais : le Cabillaud Rôti au Four avec Tomates Cerises et Thym.
Ce plat allie la tendreté du cabillaud à la douceur des tomates cerises, le tout sublimé par les arômes délicats du thym et de l’ail.
Parfait pour un dîner léger et rapide, cette recette est un hommage à la cuisine méditerranéenne, saine et pleine de soleil. Avec seulement quelques ingrédients, vous obtiendrez un repas équilibré et élégant qui ravira vos convives.
Ingrédients:
4 filets de cabillaud
250 g de tomates cerises
4 branches de thym frais.
2 gousses d’ail, hachées
3 c. à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût.
1 citron, coupé en quartiers
Quelques feuilles de basilic pour garnir
Instructions:
