Le beurre de canneberge au miel est une délicieuse tartinade qui allie l’acidité des canneberges à la douceur naturelle du miel, créant ainsi un équilibre parfait de saveurs. Cette recette s’inspire de l’utilisation traditionnelle des canneberges dans la cuisine nord-américaine, en particulier pendant les mois d’automne et d’hiver, lorsque les canneberges sont de saison. La … Read more
Soupe au poulet et riz : 2 poitrines de poulet (ou cuisses de poulet) Huile d’olive (pour arroser et cuisiner) 1 ½ cuillères à soupe d’assaisonnement complet 2 cuillères à soupe de beurre non salé 4 gousses d’ail émincées 2 carottes, hachées 2 branches de céleri, hachées 1 oignon, haché 1 cuillère à soupe de … Read more
Les pommes de terre entaillées à la poêle sont une façon simple et délicieuse d’apporter une touche d’élégance à votre table. Ce plat est issu de la cuisine réconfortante, où des ingrédients simples se transforment en un plat unique. En entaillant les pommes de terre, elles embellissent non seulement leur apparence, mais permettent également aux … Read more
Vous aimez les tests qui vous aident à mieux vous connaître ? Celui-ci pourrait bien vous intéresser. Selon ce que vous voyez en premier sur l’image, vous découvrirez si vous êtes plutôt cérébral ou créatif. Prêt à en savoir plus ? Cerveau gauche ou cerveau droit : quelle est votre dominante ? Depuis les années … Read more
Aujourd’hui, je veux vous proposer une recette de confiture « Trois minutes ». Cette confiture se prépare rapidement, en quelques minutes seulement, en préservant le maximum de vitamines utiles. INGRÉDIENTS: framboise – 1 kg mûres – 1 kg cassis (surgelés) – 1,1 kg sucre – 1,5 kg Zhelfix (orange) – 3 paquets de 25 g … Read more
Envie d’une collation gourmande, rapide et sans allumer le four ? Les Barres Croustillantes Chocolat Cacahuètes Sans Cuisson sont la solution parfaite ! Entre douceur fondante du chocolat, croquant des céréales, et le goût irrésistible des cacahuètes, ces barres régaleront les petits comme les grands. Elles sont idéales pour les encas, les goûters, ou même … Read more
Un plat savoureux aux saveurs sucrées-salées, parfait pour un repas gourmand. Ces côtes levées caramélisées sont tendres à souhait avec une sauce irrésistiblement collante. Ingrédients (pour 4 personnes) Pour les côtes levées 1,5 kg de côtes levées de porc 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à … Read more
Instructions étape par étape Étape 1 : Activer la levure Dans un petit bol, dissoudre le sucre dans l’eau tiède. Saupoudrer la levure et laisser reposer 5 à 10 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit mousseuse. Cette étape permet à votre pâte de bien lever. Étape 2 : Préparation de la pâte Dans un … Read more
Nous l’utilisons chaque jour, sans vraiment y penser. Pourtant, le papier toilette est loin d’être idéal : peu hygiénique, polluant et coûteux. Alors que les mentalités évoluent, d’autres solutions plus modernes et respectueuses de l’environnement voient le jour. Entre lingettes, jets d’eau et autres innovations, un grand changement semble se profiler. Le papier toilette : … Read more
Ingrédients : 1 pincée de sel 1 litre de lait entier (de préférence cru ou fermier) 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc ou de jus de citron Préparation : 1. Chauffer le lait Verser le lait dans une casserole et le faire chauffer à feu moyen jusqu’à ce qu’il atteigne environ 85°C (sans le … Read more