Barres d’avoine sans gluten aux pommes et aux raisins secs Ingrédients : Raisins secs : 50 g (1/3 de tasse) Eau chaude : Suffisamment pour les faire tremper Pommes : 2 grosses, pelées et hachées Flocons d’avoine (sans gluten) : 150 g (1 1/2 tasse) Œufs : 2 gros Cannelle : 1 cuillère à café Levure chimique : 6 g (1 1/2 cuillère à café) Noix : … Read more
Tiramisu aux crevettes et mascarpone Recette Ingrédients : 250g de mascarpone Galbani 30 crevettes, pelées et déveinées 2 œufs, séparés 5 cuillères à soupe de bisque de homard 1 échalote, finement hachée 1 pain de mie complet Ciboulette fraîche, hachée Sel, au goût Poivre, au goût Préparation : la suite page suivant
Cette tarte des Fêtes est non seulement délicieuse, mais aussi étonnamment facile à préparer ! Pâte: Tout d’abord, dans un bol, mélangez le beurre ramolli avec le sucre, ajoutez le sucre vanillé, une pincée de sel et le zeste râpé d’un demi citron. Je frotte soigneusement le tout avec un fouet, puis j’ajoute l’œuf et … Read more
INGRÉDIENTS Un petit morceau de gingembre lavé et coupé en fines lamelles Une tasse d’eau Jus fraîchement pressé d’un demi-citron Poudrede jeera (cumin) grillé INSTRUCTIONS: Ajoutez le gingembre et l’eau dans un mélangeur et mélangez bien jusqu’à ce qu’il forme un mélange lisse. Versez-le maintenant dans un verre et ajoutez le jus de citron. Mélangez … Read more
Les casseroles et pots brûlés sont un véritable cauchemar en cuisine. Entre les résidus incrustés, les graisses collées et les fonds noircis, il est souvent tentant de se tourner vers des produits chimiques puissants. Mais saviez-vous qu’il existe des solutions naturelles, écologiques et économiques qui permettent de récupérer vos ustensiles de cuisine sans effort ? Dans cet … Read more
Quand les résultats sont tombés, le silence dans la pièce était presque étouffant. Mon mari fixait la feuille, les yeux écarquillés, comme s’il venait de voir un fantôme. Je l’ai regardé, attendant qu’il dise quelque chose. Finalement, il a murmuré d’une voix à peine audible : — « Ce n’est pas possible… » Je me … Read more
Ingrédients Bœuf haché maigre : 450 g Oignon : 700 ml (haché) Ail en poudre : 1/2 cuillère à café Ketchup : 190 ml Concentré de tomates : 2 cuillères à café Sauce Worcestershire : 1/2 cuillère à café Cassonade : 2,5 cuillères à café Sel et poivre au goût Toast Texas Green Mill : 4 morceaux Cheddar : 28 g (râpé) Comment préparer … Read more
Ingrédients 100 g de sucre 300 g de mascarpone 2 jaunes d’œufs 250 g de fraises fraîches (ou surgelées si hors saison) 200 ml de crème liquide entière (bien froide) 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 paquet de biscuits à la cuillère (environ 24) 100 ml de jus d’orange (ou un peu … Read more
Avez-vous l’impression que le stress et l’anxiété vous empêchent de vous reposer ? Si vous avez des troubles du sommeil ou souffrez de douleurs musculaires, cette infusion maison est une solution naturelle pour vous aider à vous détendre et à améliorer votre sommeil. Grâce à des ingrédients simples et une méthode de préparation facile, vous … Read more
Peu importe à qui je recommande cette recette, tout le monde est heureux et se demande pourquoi ils ne l’ont pas cuisinée de cette façon avant. Le résultat est une délicieuse confiture de baies entières avec une vraie saveur et un arôme de fraise. Les secrets de la confiture de fraises Astuce #1 : … Read more