La sauce espagnole rehausse le goût de toutes les viandes et de tous les poulets. Faites revenir les tomates et l’ail au four, puis mixez-les au blender.
La sauce romesco espagnole mérite d’être goûtée une seule fois, et vous oublierez à jamais les ketchups et mayonnaises pour la viande et le poulet. Elle est préparée à partir de légumes légèrement cuits au four ; il suffit ensuite de les mélanger, d’ajouter des épices et de savourer son goût. Pour la sauce, nous … Read more