Plateau de fruits de mer, verrines, petites brochettes… Pour beaucoup de familles, les crevettes restent l’incontournable des repas de Noël et du Nouvel An. Depuis début décembre, plusieurs lots de crevettes cuites vendues en supermarché font pourtant l’objet de rappels, qui ciblent précisément ces achats de fêtes.
D’après les fiches publiées sur le site officiel Rappel Conso, ces procédures de rappel crevettes listeria touchent des magasins Carrefour dans le Nord et en Haute-Savoie, mais aussi un Super U dans le Doubs, en plus d’un précédent rappel estival de crevettes Label Rouge. Votre dernier passage au rayon poissonnerie peut donc être concerné.
Rappel de crevettes pour les fêtes : les lots visés en magasin
Dans le Nord, des crevettes grises cuites vendues en vrac au rayon traditionnel de Carrefour Douai Flers (59) ont été retirées après analyses. Elles ont été proposées entre le 12 et le 15 décembre 2025, sans numéro de lot ni GTIN communiqué. Les clients sont invités à ne plus consommer ces crevettes, à les détruire ou à les rapporter en magasin pour remboursement.
En Haute-Savoie, le Carrefour Market Thônes (74) est concerné par un rappel de crevettes cuites 60/80 ASC, là aussi au rayon traditionnel. La mise en rayon a eu lieu du 5 au 8 décembre 2025. Les autorités ont mis en évidence la présence de Listeria monocytogenes, ce qui rend ces produits impropres à la consommation. Le service consommateurs reste joignable au 0 805 90 80 70 pour toute question et prise en charge.
Super U et crevettes Label Rouge : d’autres rappels à connaître
Au Super U de Baume-les-Dames (Doubs), ce sont des crevettes roses cuites de pêche calibre 10/20, vendues en vrac au rayon poissonnerie les 3 et 4 décembre 2025, qui sont rappelées. Elles portent le lot 9253320013, le GTIN 204772000002 et une DLC au 10 décembre 2025. Le magasin propose un remboursement jusqu’au 7 février 2026 et met à disposition le 03 81 84 78 98.
Le phénomène ne se limite pas à ces trois points de vente. Cet été, un lot de “Crevette cuite Label Rouge” de la marque Origine du goût (ODG) 30/40, élevées à Madagascar et conditionnées en barquettes de 300 g (GTIN 3664335003166, lot 520911, DLC 9 août 2025) a déjà été rappelé après la détection de Listeria. Ces crevettes avaient été vendues du 30 juillet au 7 août dans plus de 70 magasins en France.
Risque de listériose : symptômes après les fêtes et gestes à adopter
La bactérie Listeria monocytogenes peut provoquer la listériose. L’Institut Pasteur rappelle que les symptômes les plus courants ressemblent à un état grippal avec fièvre, douleurs musculaires et maux de tête ; des troubles digestifs peuvent s’y ajouter. Les formes graves touchent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées, les individus immunodéprimés et les femmes enceintes, chez qui l’infection peut entraîner une infection du sang, atteindre le système nerveux ou provoquer des complications graves pour l’enfant à naître, voire une mort fœtale. Le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.
Si vous avez acheté l’un de ces produits, même congelé, il ne faut pas les consommer. Les autorités recommandent de les jeter ou de les rapporter en magasin pour remboursement, puis de surveiller l’apparition de symptômes. En pratique :
- ne pas goûter les crevettes pour “tester” leur fraîcheur, les détruire ou les ramener au point de vente ;
- en cas de fièvre, maux de tête ou courbatures dans les semaines suivant la consommation, consulter un médecin en signalant le produit concerné ;
- en cas de doute sur un achat, vérifier rapidement la référence sur le site Rappel Conso avant de servir les crevettes au menu des fêtes.
