C’est gâteau le plus délicieux que j’ai jamais mangé ! Si vous avez de la pâte feuilletée, préparez ce gâteau !
Préparation :
- Déroulez le rouleau de pâte feuilletée, et placez-la au centre d’un cercle de 22 cm
- Comprimez-la légèrement pour la découper
- Retirez le cercle et découpez la pâte à l’aide d’une roulette à pâte pour enlever les bords restants, en les éloignant du cercle de pâte feuilletée
- Piquez le fond de la pâte feuilletée avec une fourchette, puis badigeonnez-la de jus d’orange
- Saupoudrez toute la surface de sucre
- Placez la pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie
- Déroulez l’autre rouleau de pâte feuilletée et découpez un autre cercle de 22 cm
- Retirez l’excédent de pâte et utilisez une roulette à pâte pour découper la pâte en 12 quartiers
- Badigeonnez chaque tranche de jus d’orange et saupoudrez de sucre
- Placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé
- Préchauffez le four à 200°C
- Enfournez les 2 préparations pendant 15-20 minutes
- Pendant ce temps, râpez le zeste d’une orange
- Pelez les oranges et coupez-les en quartiersla suite page suivant
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