Pommes de terre tranchées et épluchées 4 ou 5 feuilles de persil (pour la garniture, si désiré) Cher Monsieur/Madame,
Préparez les ingrédients : émincez l’ail, coupez les pommes de terre en tranches, coupez les carottes et les tomates en cubes et hachez l’oignon.
Tempérer le bœuf haché : Faire revenir le bœuf haché après avoir fait revenir l’oignon dans l’huile d’olive. Garnir d’une pincée de poudre de chili, de thym, de persil, de sel et de poivre.
L’ail, la carotte, la tomate et les pois surgelés doivent être mélangés au bouillon avant d’ajouter les légumes. Ajouter le bouillon de légumes et épaissir avec la farine ; Laisser mijoter pendant cinq à sept minutes.
Avant de superposer le mélange de pommes de terre et de bœuf haché, préparez le plat de cuisson en le graissant. Préchauffer le four pour préchauffer. Assaisonnement de la couche supérieure.
Après 30 minutes au four avec le couvercle, découvrez et poursuivez la cuisson pendant encore 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.
Disposez le persil comme garniture avant de servir.
