Ingrédients :

1,5 lb de grosses crevettes, décortiquées et déveinées (queues en option)

1/2 tasse de beurre non salé, fondu

5 gousses d’ail, émincées

1 cuillère à café de paprika

1 cuillère à café de jus de citron

1/2 cuillère à café de sel

1/2 cuillère à café de poivre noir

1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés (facultatif)

1 cuillère à soupe de persil frais haché

2 épis de maïs, coupés en deux ou entiers

Instructions:

1. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).

2. Dans un bol, mélangez le beurre fondu, l’ail, le paprika, le jus de citron, le sel, le poivre et les flocons de piment rouge.

3. Disposez les crevettes uniformément dans un plat allant au four ou une plaque d’aluminium. Versez le mélange d’ail au beurre sur les crevettes.

4. Ajoutez des morceaux de maïs en les nichant parmi les crevettes.

5. Cuire au four de 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que les crevettes soient roses et opaques.

6. Garnir de persil haché et servir chaud !

Parfait avec du pain croustillant ou du riz – et n’oubliez pas de tout tremper dans ce beurre à l’ail !