Votre foie est également en meilleur état car il n’a plus besoin de traiter l’excès de fructose qui peut entraîner un foie gras. Votre cerveau fonctionne plus harmonieusement, ce qui vous permet de mieux vous concentrer et d’améliorer votre mémoire, et même votre humeur se stabilise — moins d’anxiété, moins de sautes d’humeur, et une meilleure santé mentale globale.
À long terme, supprimer le sucre peut garder votre cœur en bonne santé, faire baisser votre tension artérielle, renforcer votre système immunitaire et même protéger vos dents contre la carie. Elle réduit également le risque de maladies inflammatoires chroniques telles que la maladie d’Alzheimer, le cancer et les maladies cardiaques. En résumé, arrêter le sucre est comme un bouton de réinitialisation pour votre corps – une fois les premiers jours éprouvants passés, les bénéfices s’accumulent !
