Conserver le gingembre avec du bicarbonate de soude
- Préparez une boîte, tapissez-la de papier absorbant, saupoudrez-la de bicarbonate de soude et placez le gingembre dessus.
- Étalez une couche d’essuie-tout dessus et saupoudrez de bicarbonate de soude.
- Laissez la boîte de gingembre dans un endroit frais et sec pour la conserver.
- Vérifiez de temps en temps, si le gingembre est humide, remplacez le papier, ajoutez plus de bicarbonate de soude et essuyez le gingembre.
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