La salmonelle est souvent la principale préoccupation lorsqu’on manipule des œufs. Heureusement, les œufs non lavés, dont la cuticule est intacte, présentent très peu de risques. Cette pellicule naturelle fait office de barrière contre les bactéries.
Si vous préférez rester prudent, cuire les œufs à cœur, par exemple en les faisant bouillir, offre une sécurité supplémentaire. La chaleur intense élimine les bactéries présentes à la surface de la coquille, et la membrane interne de celle-ci empêche l’eau de pénétrer.
En fin de compte, laver ou non les œufs est un choix personnel, qui dépend de vos préférences et de leur provenance. Les œufs provenant d’un fournisseur réputé peuvent être utilisés sans lavage si les bonnes pratiques de manipulation sont respectées.
Appréciez l’œuf
Lavage ou non, les œufs méritent d’être respectés. Leur enveloppe naturelle les protège, et leur polyvalence en fait un aliment de base en cuisine. La prochaine fois que vous préparerez une omelette ou des œufs mimosa, pensez à cet humble œuf et à sa remarquable cuticule.
Les souris, ces petits rongeurs qui trouvent parfois refuge dans nos habitations, ne sont pas là par hasard. Bien qu’elles n’attaquent généralement pas les humains, elles peuvent rapidement devenir un souci, non seulement en raison de leur présence indésirable, mais aussi à cause des maladies qu’elles peuvent transmettre. Heureusement, il existe des solutions simples et naturelles pour les éloigner, tout en préservant votre confort et votre bien-être. Voici comment vous débarrasser de ces rongeurs sans mettre en danger votre maison ou l’environnement.
Fabriquer un spray répulsif maison contre les souris
Pourquoi ne pas opter pour une solution maison accessible et naturelle ? Un spray à base de piments forts est un excellent moyen d’éloigner les souris sans recourir à des produits chimiques agressifs. Ce répulsif fait maison est facile à réaliser, à condition de bien suivre les étapes.
Ingrédients :
1 litre d’eau
Environ 100 g de piment fort haché (le piment oiseau convient parfaitement)
2 cuillères à soupe de graines de piment
Préparation :
Mixez tous les ingrédients dans un blender jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Laissez reposer cette préparation pendant 24 heures.
Filtrez et versez le liquide dans un flacon pulvérisateur.
Spray en main, vaporisez les zones sensibles, comme la cuisine, la salle de bains ou les coins de passage. Attention, le piment peut tacher certaines surfaces, donc testez sur une petite zone au préalable
