Flan Pâtissier sans Pâte

✔️ Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
✔️ Faites chauffer le lait, la crème liquide, et la vanille dans une casserole jusqu’à ébullition.
✔️ Pendant ce temps, dans un grand saladier, mélangez les œufs, le sucre en poudre, et la maïzena jusqu’à obtenir un mélange homogène.
✔️ Une fois que le lait commence à bouillir, versez-le lentement dans le saladier avec le mélange d’œufs tout en remuant constamment.

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