Puis-je doubler cette recette ? Oui, doublez les proportions des ingrédients et utilisez un moule plus grand ou préparez deux cheesecakes séparés. Le temps de prise peut être légèrement plus long en raison de la garniture plus épaisse ; prévoyez donc un temps de réfrigération plus long.
Ce cheesecake sans cuisson et faible en glucides prouve que les desserts sains ne nécessitent aucun compromis sur le goût ou la satisfaction. Avec sa texture onctueuse, sa douceur équilibrée et sa présentation impressionnante, cette recette deviendra votre dessert incontournable pour les grandes occasions comme pour vos gourmandises quotidiennes, tout en respectant vos objectifs santé et diététiques.
