Vous souhaitez un gâteau aux pommes des plus légers ? N’hésitez pas à remplacer votre farine de blé par de la fécule de maïs. Son autre avantage ? Il permet d’obtenir des desserts sans gluten ! De quoi ravir le plus grand nombre !La même recette se prépare avec des poires.
Vous pouvez également l’essayer avec des cubes d’ananas frais ou au sirop : dans ce dernier cas, supprimez 40 g de sucre en poudre de la recette, pour équilibrer les saveurs sucrées.Si vous n’avez pas de pâte ou de sachet de levure chimique sous la main, nous vous conseillons de suivre pas à pas nos recommandations. Prête en un temps record, elle est géniale pour un goûter improvisé !
Comment conserver une recette de moelleux aux pommes maison facilement ?
Si votre gâteau aux pommes n’est pas à déguster tout de suite, surtout ne le découpez pas en tranches. Cette étape est à garder pour le service. En coupant votre gâteau trop tôt, vous altérez sa conservation : le risque étant de voir votre dessert devenir rapidement sec et perdre toute son onctuosité.Dans cette situation donc, n’hésitez pas à le placer dans une boîte hermétique et conservez-le dans votre réfrigérateur, de préférence à niveau plutôt bas.
A l’amande, caramélisée, fruitée, muffins : quelles variantes peut-on tester de ce moelleux aux pommes ?
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