Tout d’abord, séparez les blancs et les jaunes d’œufs. Battez les blancs d’œufs et une pincée de sel sur la neige solide. Dans le deuxième bol, essuyez les jaunes d’œufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. Ajoutez l’huile et le lait.
Ajouter graduellement la farine avec la levure chimique. À la fin, nous incorporerons de la neige blanche comme un œuf. Divisez la pâte en deux parties. Mélangez le cacao dans l’un d’eux.
Graissez le moule et jetez-le. Versez alternativement de la pâte légère et de cacao dedans. Mélanger légèrement avec une brochette pour créer un motif en marbre. Cuire au four pendant 45 à 55 minutes à 170 degrés. Laissez refroidir, versez et saupoudrez de sucre.
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