Gâteau Moelleux Façon Gaufre

Préchauffer le four à 180°C.

Fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.

Ajouter le beurre fondu puis le lait.

Incorporer la farine et la levure tamisées.

Verser la pâte dans un moule à gaufre en silicone ou un moule classique.

Cuire 25–30 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.

Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace ou servir avec du chocolat fondu.