Ce qu’il faut retenir
La pastèque n’est pas à bannir — loin de là ! Mais elle mérite d’être dégustée avec modération et attention, surtout si vous surveillez votre glycémie ou si vous ressentez une baisse d’énergie après les repas. Car oui, un fruit peut être hydratant tout en provoquant un effet « montagnes russes » dans votre corps.
