Variations et astuces
Pour un profil de saveur différent, vous pouvez remplacer la cassonade par du sirop d’érable pour une douceur plus riche. De plus, l’ajout d’une cuillère à café de romarin ou de thym au mélange peut introduire une touche d’arôme herbacé. Si vous préférez une touche épicée, ajoutez une pincée de poivre de Cayenne ou de flocons de piment rouge dans le mélange de cassonade. Enfin, pour ceux qui surveillent leur consommation de sucre, un substitut de sucre comme la stévia peut être utilisé à la place de la cassonade, en l’adaptant au goût.
