Je prépare cette parmigiana blanche dès que j’ai des courgettes à finir : pas de friture, Seulement 110 calories !
Une parmigiana blanche qui ne vous fera pas regretter la version traditionnelle : légère, nourrissante et délicieuse ! Courgettes à la Parmigiana
Temps de préparation
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Temps total : 1 heure et 5 minutes
Pour : 4 personnes
Calories
Calories totales : environ 1 320 kcal
Calories pour 100 grammes : environ 110 kcal
Ingrédients (pour 4 portions)
300 grammes de courgettes
300 grammes de pommes de terre
150 grammes de mozzarella allégée
3 œufs entiers
70 grammes de parmesan râpé
8 feuilles de basilic frais
Huile d’olive vierge extra (à votre goût)
Sel et poivre (à votre goût)
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