En outre, les clous de girofle sont extrêmement utiles dans un bon nombre de domaines. Ils sont riches en manganèse, ce qui est important pour le métabolisme et la résistance osseuse. Aussi, ils contiennent de l’eugénol, qui stimule la circulation sanguine et est bénéfique pour le système cardiovasculaire. En outre, le clou de girofle est un puissant antioxydant qui nettoie le corps des radicaux libres et stimule le système immunitaire.
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