Préparation 🍗 du poulet : Coupez les filets de poulet en lamelles égales et placez-les dans un bol.
Jaunes 🥚 d’œufs : Cassez les jaunes dans le bol avec le poulet et mélangez bien pour que chaque morceau de poulet soit enrobé dans l’œuf.
Assaisonnement 🧂 : Assaisonnez le poulet avec du sel, du poivre et vos assaisonnements préférés. Vous pouvez ajouter de la poudre d’ail ou du paprika doux pour la saveur.
Panure 🍞 : Enrobez chaque morceau de poulet de chapelure en pressant doucement pour que la panure adhère bien.
Friture 🍳 : Faites chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen. Faites frire les lanières de poulet jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et parfaitement juteuses au centre. Attention à ne pas brûler ! 😉
Pour servir 🍽️ : Servez avec votre sauce préférée (comme l’ail ou le BBQ) et savourez le plaisir croustillant ! 😍
Bon appétit! Qui va essayer ? Faites-moi savoir s’il est ressorti parfaitement croustillant ! 💬👇🍗
