Lasagnes Fondantes au Poulet et Sauce Blanche Crémeuse

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients
Pour les lasagnes :

9 feuilles de lasagnes précuites
400 g de poulet cuit, effiloché ou coupé en petits morceaux
250 g de champignons, tranchés
2 gousses d’ail, hachées
200 g de mozzarella râpée
100 g de parmesan râpé
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre, au goût
Pour la sauce blanche :

50 g de beurre
3 cuillères à soupe de farine
750 ml de lait
200 ml de crème fraîche
1 pincée de noix de muscade
Sel et poivre, au goût
Préparation