“Le Gâteau Nuage Sans Farine : Le Secret Doux et Léger de mon Arrière-Grand-Mère”

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🌟 Le secret du succès

Ne pas trop cuire le gâteau ! L’extérieur doit être légèrement craquant, tandis que l’intérieur reste fondant, presque mousseux. C’est cette texture aérienne qui lui a valu le nom de “gâteau nuage”.

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🍴 Dégustation

Servi avec un peu de sucre glace ou accompagné de fruits rouges, ce dessert est une vraie déclaration d’amour à la cuisine familiale. Chaque tranche est un retour aux racines, une façon de prolonger la tradition culinaire transmise de génération en génération.

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✨ Voilà une recette simple, authentique et intemporelle qui plaira à tes lecteurs autant qu’elle a marqué ton enfance.