Un Trésor Aromatique pour Rehausser Vos Plats (et Aider Votre Digestion)
Feuilles de laurier fraîches utilisées en cuisineLe laurier est bien connu en cuisine pour sa capacité à sublimer les saveurs des soupes, des bouillons et des plats qui mijotent longtemps. Avec son feuillage d’un vert profond et son parfum boisé si reconnaissable, il est un pilier des recettes de grand-mère. Mais ses bienfaits ne s’arrêtent pas là.
Infusé, le laurier stimule la sécrétion des sucs digestifs et contribue à une meilleure digestion. Les ballonnements et les gênes intestinales après un repas un peu trop riche peuvent être significativement réduits. Intégrer une tisane de laurier après le dîner pourrait bien devenir votre nouveau petit rituel santé.
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