— Mais je ne mange pas d’aliments gras. — Et j’ai presque arrêté les sucreries. — Alors pourquoi est-ce que je ressens une lourdeur après avoir mangé, une sensation de pression sous mes côtes et des pics de glycémie ?
Si vous vous reconnaissez dans ces mots, votre pancréas est probablement déjà à bout de souffle. Ou peut-être est-il tout simplement épuisé.
Et le plus choquant, c’est que nous y mettons souvent fin nous-mêmes avec des produits qui nous semblent totalement inoffensifs.
Tant qu’il est silencieux, nous n’y pensons pas. Et lorsqu’il commence à nous envoyer des signaux – douleurs, lourdeurs, fluctuations de la glycémie – il est parfois déjà trop tard. Le pancréas résiste longtemps, ne se plaint pas, mais s’il « casse », les conséquences se répercutent sur tout l’organisme.
Pourquoi le pancréas devient-il vulnérable après 45 ans ?
Changements hormonaux
Le métabolisme ralentit
Réduit la production d’enzymes
La digestion devient plus sensible
Des inflammations chroniques apparaissent
Et nous mangeons toujours « comme avant », même si ces plats familiers qui semblaient auparavant neutres peuvent désormais être nocifs.
Vérifiez-vous : votre pancréas est-il en bonne santé ?
Répondez « oui » ou « non » aux questions suivantes :
— Ressentez-vous souvent une lourdeur même après un simple repas ?
— Avez-vous ressenti des ballonnements, des gargouillements ou une gêne dans le haut de l’abdomen ?
— Votre taux de sucre « saute-t-il » parfois même lorsque vous n’avez rien mangé de sucré ?
— Avez-vous envie de manger quelque chose de sucré ou de trop manger le soir ?
— Avez-vous des nausées ou un goût étrange dans la bouche après avoir mangé.
Résultats du mini-test
0–2 « oui » — le pancréas tient le coup pour l’instant, mais envisagez la prévention.
3–4 « oui » — les organes digestifs sont déjà surchargés, il est temps de reconsidérer le menu.
5 « oui » – le corps a besoin d’aide de toute urgence, ne tardez pas.
5 aliments courants qui nuisent au pancréas chaque jour
1. Pain blanc, petits pains, produits de boulangerie
« Je ne mange pas de gâteaux », dites-vous. Et une baguette au petit-déjeuner. Un petit pain pour la soupe. Du pain beurré. Autant de sources de glucides rapides que le pancréas « ne tolère pas ».
Pourquoi ils sont nocifs :
Ils augmentent fortement la glycémie, provoquent une sécrétion d’insuline et entraînent une surcharge constante. Une utilisation prolongée est un facteur d’inflammation.
Que choisir à la place :
pain complet, au son ou au seigle. Ou, mieux encore, limitez-les en les remplaçant par des céréales ou des légumes.
2. Yaourts Kupeški et crèmes au fromage blanc
Même si l’emballage indique « naturel » ou « écrémé », lisez les ingrédients.
Pourquoi ils sont nocifs :
Le sucre, les arômes, les épaississants, l’amidon – des ennemis cachés du pancréas. De plus, les produits écrémés interfèrent avec l’absorption des vitamines liposolubles.
Ce qui est bon pour vous :
Yaourt ou kéfir sans additifs, fait maison ou fermier. Ajoutez des fruits rouges ou des noix : un délice et une bonne santé
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