Ingrédients 1 litre de lait entier (éviter le lait UHT, le pasteurisé fonctionne) 2 c. à soupe de jus de citron ou de vinaigre blanc ½ c. à café de sel (ou selon le goût) Facultatif : herbes ou épices (ciboulette, ail en poudre, poivre noir…) 🔧 Ustensiles Casserole Cuillère Passoire Étamine ou torchon fin et … Read more
Cette cocotte transforme d’humbles courgettes en un plat doré, au fromage et fondant dans la bouche. Les courgettes râpées sont combinées avec des œufs, des herbes et du fromage, puis cuites jusqu’à ce qu’elles bouillonnent avec un dessus croustillant. Il s’agit d’un plat végétarien principal, d’un accompagnement de style méditerranéen ou même d’un déjeuner léger … Read more
L’avocat est devenu la star des brunchs healthy 🌿, des tartines Instagram 📸 et des salades bien-être 🥗. On l’adore pour sa texture onctueuse, ses bons gras et ses atouts nutritionnels. Mais ce fruit-star n’est pas idéal pour tout le monde. Pour certaines personnes, en manger peut poser souci… même s’il est bio, mûr et joliment tranché. Voici 5 profils pour … Read more
Qui aurait cru que fêter ses 60 ans pouvait avoir un goût aussi sucré ? 😋 Essayez ce dessert irrésistible à 4 ingrédients seulement ! On dit que la vie commence à 60 ans — et quel meilleur moyen de célébrer cette étape qu’avec un dessert aussi doux que l’occasion elle-même ?Ce dessert sans cuisson, à la fois crémeux, léger … Read more
Citron & Œuf : Un Duo Anti-Rides Puissant Citron – L’éclat naturel Riche en vitamine C, il stimule la production de collagène, essentiel pour garder une peau ferme et élastique. Son acide citrique exfolie en douceur, éliminant les cellules mortes qui accentuent les rides. Il aide à atténuer les taches brunes et à unifier le teint pour un … Read more
Cette soupe méditerranéenne italienne aux pois chiches est un repas rustique, nutritif et délicieux inspiré des saveurs du sud de l’Italie. Chargée de pois chiches, de légumes et d’herbes, cette soupe végétalienne est mijotée dans un bouillon de tomates savoureux et peut être personnalisée avec des pâtes, des légumes verts ou même une pincée de fromage. Il est assez copieux pour … Read more
On dit souvent que les animaux sentent des choses que nous ne voyons pas. Mais ce qui s’est passé ce jour-là à l’hôpital a dépassé toute attente. Une histoire touchante où l’amour d’un chien a changé le cours des événements. Un dernier souhait inattendu Le petit Léo, cinq ans, devait subir une intervention chirurgicale programmée. Ses … Read more
Vous avez peut-être déjà remarqué ces deux petites dépressions juste au-dessus des fesses, un peu comme des points de ponctuation sur votre dos. Ces « fossettes de Vénus » intriguent, fascinent, et font parfois naître une légère pointe de jalousie… Mais d’où viennent-elles vraiment ? Sont-elles le signe d’un corps tonique, d’une bonne santé… ou … Read more
Ingrédients principaux 2,5 kilogrammes de poivron rouge 20 à 25 piments fort 1 tête d’ail 3 kilogrammes de carottes 1 tasse d’huile (225 ml) Avantages des ingrédients Carottes: Riches en bêta-carotène, elles renforcent la vision, prennent soin de la peau et soutiennent la santé digestive et cardiovasculaire. Poivrons rouges: source abondante de vitamine C, de … Read more
Je prépare cette recette pour la troisième fois ce soir. Je ne peux pas me lasser de cette sauce incroyable ! Le steak Salisbury est un classique réconfortant qui rappelle les dîners en famille et les soirées douillettes. Cette version mijotée est parfaite pour les journées chargées où l’on a envie d’un repas maison sans … Read more