Ma grand-mère française plante toujours des clous de girofle dans un oignon. Quand j’ai découvert pourquoi elle faisait ça, j’ai été surprise, car je n’avais jamais rien vu de tel auparavant.

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Dans de nombreuses cultures, les traditions culinaires vont au-delà du goût : elles sont porteuses d’une sagesse séculaire en matière de santé et de bien-être. Une curieuse pratique, transmise de génération en génération, consiste à enfoncer des clous de girofle dans un oignon. Si elle peut paraître inhabituelle à première vue, cette technique simple mais … Read more

Le goût de mon enfance ! C’est mon dessert préféré depuis toujours : trois ingrédients suffisent pour un délice en un rien de temps.

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Le dessert « vintage » le plus délicieux, composé de 3 ingrédients – un de mes préférés depuis mon enfance ! Rapide, facile et incroyablement onctueux – un vrai délice à chaque cuillerée ! Je partage avec vous la recette du dessert crémeux à l’ancienne, et vous constaterez par vous-même qu’il est vraiment incroyable ! … Read more

Il deviendra jaune comme de l’or et n’a aucune chance de se gâter : Il est très important lors de la préparation de la choucroute d’appliquer cette méthode

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Le processus de biofermentation de la choucroute nécessite des températures stables sans fluctuations excessives.   La plupart d’entre nous ne peuvent pas imaginer l’hiver sans choucroute, et il n’est pas étonnant que diverses spécialités en soient préparées, indispensables sur nos tables.   En plus d’être délicieuse, la choucroute est aussi extrêmement saine. C’est une source … Read more

Sauce tomate tout usage pour les pâtes d’hiver : je la cuisine souvent parce qu’elles l’absorbent rapidement. Cette sauce est très savoureuse et savoureuse !

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Et comme les œufs brouillés avec cette sauce sont délicieux en hiver, essayez-le ! Vous ne le regretterez pas ! Ingrédients : tomates 1 kg de poivron 1 kg d’ail 100 g de pepperoni 25 g de sel 1 cuillère à café (avec une colline)   La suite se trouve à la page suivante.

Le thé d’ortie comme médicament – Voici comment il est préparé et contre quelles maladies il aide

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L’ortie est riche en fer, ce qui la rend parfaite pour lutter contre l’anémie… L’anémie peut être contrôlée avec des remèdes naturels. La meilleure prévention de cette maladie est une alimentation naturelle riche en fruits et légumes frais, en particulier ceux riches en fer. Publicité Différents types de préparations à base de plantes peuvent également … Read more

Effets secondaires du gingembre et qui ne devrait pas en consommer ?

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Le gingembre est utilisé depuis plus de 5000 ans dans la cuisine et aussi comme médicament dans de nombreux pays asiatiques en raison de ses propriétés puissantes. Actuellement, c’est l’une des plantes les plus utilisées dans le monde. Selon les traditions ayurvédiques, le gingembre est considéré comme l’épice la plus « sattvique » et est l’une des … Read more

15 aliments à manger si vous avez la grippe

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La grippe, ou grippe, est une maladie respiratoire contagieuse causée par les virus de la grippe. Il peut provoquer des symptômes légers ou graves, et peut parfois entraîner une hospitalisation et même la mort. Les symptômes comprennent la fièvre, la toux, les maux de gorge, les courbatures et la fatigue. Bien que le repos et … Read more