La recette du vrai gratin dauphinois crémeux
Ingredients:– 1 kg de pommes de terre– 500 ml de crème fraîche– 250 ml de lait– 2 gousses d’ail– 100 g de fromage râpé (type gruyère ou emmental)– Sel– Poivre– Muscade (facultatif)– Beurre pour le plat la suite page suivant 👇