Pain à l’Ail aux Crevettes de Noël 🦐✨

 Préparation étape par étape

🔥 Étape 1 : Préparation du beurre à l’ail

1. Dans un bol, mélangez le beurre ramolli avec l’ail pressé, le persil frais, une pincée de sel et un peu de poivre.
2. Tartinez généreusement chaque tranche de pain avec ce mélange.

🍤 Étape 2 : Cuisson des crevettes

1. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
2. Ajoutez les crevettes, le jus de citron, un peu de sel, poivre et faites-les revenir 1 à 2 minutes de chaque côté, juste pour les saisir.
3. Retirez-les du feu : elles finiront de cuire au four.

🧑‍🍳 Étape 3 : Montage

1. Disposez les tranches de pain sur une plaque recouverte de papier cuisson.
2. Répartissez le fromage râpé sur chaque tranche.
3. Déposez 2 crevettes sur chaque tartine.
4. Saupoudrez de persil séché (et de piment si vous aimez un petit kick !).

🔥 Étape 4 : Passage au four

1. Enfournez à 200°C (chaleur tournante) pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré, et le pain bien croustillant.

💡 Conseils & Astuces

• Pain : Un pain légèrement rassis fonctionne très bien car il devient bien croustillant.
• Crevettes : Vous pouvez les remplacer par des noix de Saint-Jacques ou même du saumon fumé pour varier les plaisirs.
• Fromage : Pour une version plus corsée, ajoutez un peu de parmesan râpé en plus du fromage fondant.
• Végétarien : Retirez les crevettes et ajoutez des champignons sautés à l’ail ou des tomates cerises confites.

🎄 Conclusion

Ce pain à l’ail aux crevettes est une explosion de saveurs en bouche : croustillant, fondant, savoureux… et surtout très simple à réaliser ! Il sera parfait pour les apéritifs de Noël ou les dîners de fête en petit comité.

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