Skip to content Préparation étape par étap
🧈 Étape 1 : Préparer le beurre à l’ail
- Dans un bol, mélangez le beurre mou avec l’ail haché, un peu de persil, du sel et du poivre.
- Tartinez généreusement chaque tranche de pain avec ce mélange.
🧀 Étape 2 : Le fromage gratiné
- Parsemez chaque tranche de fromage râpé par-dessus le beurre à l’ail.
- Déposez 2 crevettes sur chaque tranche.
🔥 Étape 3 : Cuisson
- Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante).
- Disposez les tranches sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré, et les crevettes bien cuites.
🍋 Étape 4 : Finition
- À la sortie du four, saupoudrez de persil frais et ajoutez un filet de jus de citron si désiré.
- Servez chaud à l’apéritif ou en entrée avec une salade croquante.
💡 Astuces & Variantes
- Crevettes marinées : pour plus de goût, marinez les crevettes 15 min dans un mélange d’huile d’olive, ail et paprika avant de les poser sur le pain.
- Version épicée : ajoutez une pincée de piment d’Espelette dans le beurre à l’ail.
- Pain alternatif : utilisez du pain aux céréales ou même des mini-pains pour une version bouchée.
🎁 Conseils de préparation
- Préparez les tranches à l’avance, conservez-les au frais, et enfournez-les juste avant de servir.
- Pour un apéro dînatoire, accompagnez ces pains gratinés de mini brochettes, de verrines fraîches ou de feuilletés.
