Pourquoi la sève de figuier est appelée « or liquide »
Le figuier (Ficus carica) libère une sève blanche, semblable au latex, lorsqu’on coupe ses fruits ou ses branches. Collante et amère, elle renferme pourtant des trésors pour la santé :
Enzymes protéolytiques : facilitent la digestion et dissolvent certains tissus cutanés indésirables.
Antioxydants : neutralisent les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire.
Agents antimicrobiens : aident à combattre bactéries, champignons et virus.
Composés anti-inflammatoires : réduisent irritations et gonflements.
Pas étonnant qu’elle ait occupé une place importante dans les médecines populaires pendant des siècles.
1. Bienfaits digestifs
La sève de figuier est surtout réputée pour soutenir la digestion :
Elle facilite la décomposition des protéines grâce à ses enzymes.
Elle exerce un léger effet laxatif, favorisant un transit régulier.
Elle contribue à équilibrer la flore intestinale.
Exemple : dans des villages méditerranéens, quelques gouttes de sève étaient ajoutées dans de l’eau tiède ou du lait après un repas copieux pour éviter ballonnements et lourdeurs.
