Poêlée de Courgettes, Pommes de Terre et Feta – Recette WW
- Cuisson des pommes de terre :
Faites cuire les cubes de pommes de terre à la vapeur ou dans l’eau bouillante salée pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Sauté de légumes :
Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail 2-3 min. Ajoutez ensuite les courgettes, salez, poivrez et ajoutez les herbes. Faites cuire à feu moyen 10 à 12 minutes en remuant.
- Assemblage :
Ajoutez les pommes de terre cuites aux courgettes. Faites revenir le tout encore 5 minutes pour bien mélanger les saveurs.
- Finalisation :
Ajoutez la feta émiettée juste avant de servir et un filet de citron si vous aimez.
Astuce WW :
Remplacez l’huile d’olive par un spray de cuisson pour économiser des points, ou optez pour du fromage blanc 0% en garniture fraîche au lieu de la feta pour une version plus légère.
