Quiche Lorraine (pour 6 personnes)
Ingrédients :
Pour la pâte brisée :
250 g de farine
125 g de beurre froid coupé en morceaux
1 jaune d’œuf
1 c. à café de sel
3 à 4 c. à soupe d’eau froide
Pour l’appareil :
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