Salées ou sucrées, craquez pour nos recettes de madeleines

Variez les plaisirs en parfumant les madeleines à la fleur d’oranger, à la vanille, au chocolat ou aux zestes de citrons et osez les madeleines salées aux lardons et au roquefort ou aux tomates et à la mozzarella pour un apéritif encore plus original.
Recettes, techniques et vidéos de madeleines du Chef Simon
Les madeleines
Madeleines de Commercy ou d’ailleurs, avec leur bosse comme il se doit !